écal

Projet transversal, ECAL 2021

en BACHELOR MEDIA & INTERACTION DESIGN

par Jamy Herrmann

Professeur(s): Harry Bloch


Site web développé durant un semestre selon une recette choisie par les étudiants dans le cadre du cours de Screen Design de Harry Bloch, deuxième année Bachelor Communication Visuelle.

Ici, la Paella :

La paella (du catalan paella, « poêle [à frire] ») est un plat traditionnel à base de riz rond, originaire de la région de Valence en Espagne, qui tient son nom de la poêle qui sert à la cuisiner selon Wikipedia.

INGREDIENTS

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

450g. de poulet entier, coupé en 6 pièces

1 gousse d'ail épluchée

1 tomate, hachée finement

425g. haricot jaunes en conserve

280g. petit pois surgelés

Saler au goût

10 cuillère à café de paprika, ou au goût

1 pincée de saffron

1 pincée de thym séché au goût

1 pincée de romarin séché au goût

1 tasse de riz blanc, ou au besoin

Visitez le site pour avoir les instructions et variantes !

ECAL/Jamy Herrmann

ECAL/Jamy Herrmann